BEURRE DE CACAHUÈTES
Beurre De cacahuèteS
Temps: 20 min
Ingrédients :
300 gr de cacahuètes nature décortiquées et pelées
3 C S d'huile d'arachides
2 pincées de sel (facultatif)
1 C C de sucre
Préparation:
Dans une poêle chaude, griller les arachides ,à sec laissés refroidir .
Une fois refroidie mixer les cacahuètes avec l'huile d'arachides .
La pâte doit être homogène et onctueuse , ajouter le sel ainsi que le sucre .
Mettre dans un bocal ,consommer dans les 15 jours minimum
Pour obtenir le CHUNKY ,ajouter une poignée de cacahuètes concassées