Top articles
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PAINS A BURGERS
RECETTE PAINS A BURGERS Ingrédients : 3 oeufs 3 cl de lait 34 gr de beurre 20 gr de levure fraiche où 10 gr de levure déshydraté 500 gr de farine 30 gr de sucre 20 cl d'eau 1 cc d'huile 1/2 cc de sel 2 cc de graine pavot,sésame ,lin où courge ((facultatif)...
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PAIN BLANC MAISON
RECETTE Ingrédients : 300 gr de farine (type T55) 1 cc de sel 2 sachets de levure boulangère 2 cs d'huile d'olive 20 cl d'eau tiède Préparations : Mélanger la farine et le sel,délayer la levure avec un peut d'eau tiède ,ajoutés la au mélange farine sel,rajouter...
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PAIN DE MIE
RECETTE PAIN DE MIE Ingrédients : 500 gr de farine (type 55) 100 gr de beurre coupé en morceaux et mou 20 gr de sucre 10 gr de sel 6 gr de levure 30 cl de lait Préparation : 1°) Versez la levure dans un bol avec 5 cl de lait tiède et délayez-la. 2°) Versez...
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SUCRE PARFUMER OU AROMATISER la suite
SUCRE CARAMBARS Ingrédients : 300 gr de sucre 15 carambars (congeler ils doivent être bien dur ) Préparation : Mixer un peu avant les carambars ,ajoutés le sucre et continuer de mixer . Passer au chinois le tout , remixer le reste des carambars que vous...
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J'AI TESTEE LA MERINGUE AU MICRO ONDE
J'ai testée la recette de la meringue au micro onde . Franchement c'est du rapide et plutôt pas mal .Je trouve juste que la meringue est très ,très fragile .De plus le temps de cuisson est de 2mn, mais trop pour les meringues je suis descendu à 1mn 40...
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PETITE SALADE AVEC LES RESTES
RECETTE SALADE AVEC LES RESTES Ingrédients : un reste de mix de salades 1 tomate 1 tranche 1/2 de jambon blanc 1 oeuf 1 reste de boursin ail et fine herbes 1/2 barquette de lardon nature crouton pour salade 1/2 carotte Préparation : Dans un saladier faite...
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ST JACQUE A LA VANILLE
RECETTE INGREDIENTS: 400 gr environs de st Jacques 1 noisette de beurre 1 échalote haché finement (facultatif) 1 gousse de vanille 100 ml de crème liquide (environs) sel, poivre PREPARATION: Faite chauffez le beurre et cuire l'échalote sans la colorer....
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GÉNOISE FACILE ET RAPIDE
Pour une génoise de 24 cm Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Séparez les blancs des jaunes, mélangez la levure à la farine. Dans le bol du robot, placez les...
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CREME DE MARRON TOUS BON
La crème de marron Ingrédients pour 3 pots Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients: 500g de châtaignes pelées (voir plus haut) 75cl d’eau 15 cl de sirop d’agave pour moi sucre environ 250 gr(a vous de voir si sucré ou pas) 2 gousses de vanille...
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KINDER COUNTRY MAISON
JE TIENS A DIRE QUE CETTE RECETTE N'EST PAS DE MOI . MAIS DE PAUSECAFE.CUISINE ALLEZ VOIR DANS MAIS LIEN RECETTE J' ai modifiée niveau proportion pas assez. 2 tablettes de chocolat au lait pâtissier (400 gr) 1 tablette de chocolat blanc pâtissier (200...
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NEM
RECETTE INGREDIENTS PREPARATION ENVIRON 2h 300 gr d'échine de porc pas trop gras 300 gr de petites crevette (en boite ou surgeler) 1 boite de crabe (120 gr ) 2 oignons hachés 1 paquet de galettes de riz ( petit format ) 50 gr de vermicelle transparent...
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WOOPIE CHOCOLAT ET CHAMALLOW
CETTE RECETTE N'EST PAS DE MOI MAIS DE DELICESETGOURMANDISESDEFLO VOUS POUVEZ ALLER VOIR SON BLOG QUI SE TROUVE DANS MES LIENS. RECETTE INGREDIENTS 200 gr de chocolat noir 200 gr de sucre 125 gr de beurre 3 oeufs 140 gr de farine 25 gr de cacao non sucré...
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CORNBREAD DIT PAIN DE MAÏS
RECETTE DU CORNBREAD OU PAIN DE MAÏS CHEZ NOUS Ingrédients : 140 g de farine de maïs 2 oeufs 115 g de beurre 125 g de farine 2 g de levure chimique 135 g de sucre blanc 3 g de sel 235 ml de Babeurre (23.5cl) Préparation : 1°) Préchauffer le four à 175°C,...
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GATEAU FACON KINDER
RECETTE INGREDIENTS POUR LE BISCUIT 4 oeuf 100 + 20 gr de sucre 30 gr de farine 25 gr de cacao en poudre (style van houten) MOUSSE DE LAIT 140 gr de mascarpone 40 gr de lait concentré sucré 2 cs de lait PREPARATION Dans un saladier, battre au fouet 2...
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DOMES DE CREME AUX FRUITS ROUGES
Ce dessert au fromage blanc, sans crème, se révèle délicieusement léger . RECETTE INGREDIENTS 500 gr de ricotta 500 gr de fromage blanc le zeste râpé d'une orange (facultatif) 100 gr de sucre glace 600 gr fraise 250 gr de framboises 150 gr de myrtilles...
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PÂTE A PISTACHE
RECETTE INGREDIENT 175 gr de pistaches non sucrés, non salés et émondé 70 gr de sucre en poudre 30 ml d'eau 60 gr de poudre d'amande 3 à 4 gouttes d'arôme d'amande amer 1 cs d'huile PREPARATION Dans une casserole faite bouillir de l'eau, quand l'eau et...
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NID D 'ABEILLE
RECETTE Ingrédients : 150 gr de sucre 40 gr de glucose 1 cs de miel 125 gr d'eau 2 cc de bicarbonate de soude Préparation : 1° Garnir un moule rectangulaire d'environ 28 sur 18 cm d'aluminium beurré . 2° Dans une grande casserole ,réunir le sucre ,le...
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MANGER AMÉRICAIN
Bonjour , Les américains et la nourriture tout un programme, on dit souvent que c'est de la mal bouffe ,trop gras, trop sucrer ,trop trop et encore trop et pourtant faux être honnête ont aime ça mais on à beaucoup de mal à trouvé les vrais recettes. Alors...
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CITRONNADE
RECETTE CITRONNADE Ingrédients : 1 l d'eau 150 gr de sucre (perso pour moi c'est trop sucrer je n'en mais que 120 gr) à vous de voir le zeste de 2 citrons 2 citrons Préparation : Faites chauffés l'eau avec le sucre et le zeste des citrons environs 5 mn...
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J'AI TESTER LE POULET TIKKA MASALA
Bonjour, j'ai tester les épices pour poulet Tikka Masala de Parampara que l'on trouve en grande surface au rayon pays du monde. Sur le coup j'ai trouvée le prix un peu cher mais pas inabordable et en fin de compte, j'en est pour 2 fois. Ne connaissant...
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SIROP DE THÉ
RECETTE SIROP DE THÉ Ingrédients : 1.5 l d'eau 3 à 5 sachets de thé (nature ou aromatiser) 1 kg de sucre pour 1 l d'eau (ici 1.5 kg) Préparation : Chauffer l'eau et faites infusé vos sachets de thé environs 2 h. Une fois le thé infusé, retirer vos sachets...
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J'AI TESTER LA GELER HARTLEYS
J'ai tester la geler à la fraise de marque HARTLEYS je la trouve au rayon du monde dans les produits américains et anglais. Comment dire le mode de préparation n'était pas en français j'ai donc déjà passer 3 bonnes heures à déchiffrer se q'ils y avaient...
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ECLAIR AU CHOCOLAT SANS CUISSON
ECLAIR A LA MOUSSE AU CHOCOLAT Recette vite fait bien fait, pour les jours ou ont n'a pas vraiment le temps. Vous trouvez tous en grande surface. Ingrédients : Des coques à éclair déjà faites plus qu'à garnir,sont vendu en général par 6 dans le rayon...
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CAFÉ VIENNOIS ET AUTRE
J'ai testée les cafés soluble aromatiser et autre. Faites chauffés l'eau, verser dans la tasse et mélanger, simple, pas très fort et sucrer comme il faut. Dans l'ensemble je suis satisfaite, mais je ne suis pas bon juge je n'aime pas le café pour ce gout...
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FAISONS NOS MARRONS GLACES
Beaucoup de patience,pour cette recette de marrons glacés. 5 jours consécutifs vous consacrerez une demi-heure de votre temps à vos marrons, une demi-heure de soins privilégiés pendant laquelle la qualité de vos gestes sera la garantie d'un bon résultat....